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Home Case 冷凍研磨機(jī)研磨破碎大豆實(shí)驗(yàn)-上海凈信
2020/12/21 12:03:21
冷凍研磨機(jī)研磨破碎大豆實(shí)驗(yàn)-上海凈信
Source:Shanghai Jingxin

一、大豆介紹

大豆(學(xué)名:Glycine max (L.) Merr)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本。莖粗壯,直立,密被褐色長(zhǎng)硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長(zhǎng)2-20厘米;小葉寬卵形,紙質(zhì);總狀花序短的少花,長(zhǎng)的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長(zhǎng)毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,種皮光滑,有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月,果期7-9月。

原產(chǎn)中國(guó),中國(guó)各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū),是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。

二、研究原理

大豆韌性極高,為了提高了研究人員的實(shí)驗(yàn)效率和研究進(jìn)度,采用上海凈信冷凍研磨儀,研磨,破碎,以便于研究人員可以充分的提取其成分,研究大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

三、實(shí)驗(yàn)步驟

需了解具體步驟,請(qǐng)致電廠家

四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

       

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