實(shí)驗(yàn)案例
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/strong>檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的淀粉含量,以及營(yíng)養(yǎng)成分分析
對(duì)食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分分析,是掌握農(nóng)產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)素的質(zhì)和量的重要方式。通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比,對(duì)檢測(cè)樣本進(jìn)行評(píng)估。是及時(shí)了解食品品質(zhì)的變化,以及為食品新資源和新產(chǎn)品的研發(fā)提供可靠的依據(jù)。是生活水平日益提高的當(dāng)下,食品領(lǐng)域分析研究的熱點(diǎn)主題。
使用單位:河南農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)系
樣品:干小麥顆粒,干豌豆顆粒
使用機(jī)型:上海凈信 全自動(dòng)樣品快速研磨儀JXFSTPRP-24L
研磨步驟:
1.取若干小麥顆粒到研磨罐中
2.將裝有樣品的研磨罐放入機(jī)器中,扣緊擰好
3.設(shè)制參數(shù)
4.取出研磨好的樣品做下一步的分析實(shí)驗(yàn)